kali kishmish khane ke fayde | काली किशमिश है सेहतमंद जीवन की कुंजी, खाने से मिलेंगे ये 10 फायदे

शरीर को पर्याप्त पोषण देने में ड्राई फ्रूट्स अपनी अहम भूमिका निभाते हैं। ड्राई फ्रूट्स में शामिल काली किशमिश भी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। काली किशमिश में आयरन (iron), कार्बोहाइड्रेट, फाइबर (fiber), ऊर्जा, प्रोटीन, शुगर, कैल्शियम, आयरन, सोडियम के साथ कई तरह के विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में मिलते हैं। ऐसे में यह कहा जा सकता है की काली किशमिश में सेहत का खजाना छुपा है। आज इस लेख में हम जानेंगे की kali kishmish khane ke fayde कौन से हैं। साथ ही काली किशमिश को उपयोग करने के तरीकों के बारे में भी जानकारी देंगे।

काली किशमिश खाने के फायदे- kali kishmish khane ke fayde 

काली किशमिश का सेवन सेहत को कई तरह के लाभ पहुंचाने का काम करता है। साथ ही इस बात का ध्यान रखें कि इस लेख में किसी भी बीमारी का डॉक्टरी इलाज नहीं बताया गया है। यहां केवल यह बताने का प्रयास किया गया है की काली किशमिश का सेवन करने से किस तरह की शारीरिक समस्याओं से बचाव हो सकता है।

ब्लड प्रेशर को रखता है कंट्रोल 

हाई ब्लड प्रेशर कई तरह की बीमारियों को दावत देने का काम करता है। मगर अगर आप रोजाना 6 से 7 किशमिश का सेवन करते हैं तो आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहेगा। एनसीबीआई (National Center for Biotechnology Information) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक स्टडी में भी इस बारे में लिखा गया है। दरअसल काली किशमिश में फाइबर और पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है। ये दोनों पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार साबित होते हैं।

कब्ज से भी मिलेगी निजात-Benefits of Black Raisins in hindi 

अगर आप गैस, अपच और कब्ज जैसी परेशानियों को झेल रहे हैं तो आपके लिए काली किशमिश का इस्तेमाल बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल काली किशमिश में फाइबर की प्रचुर मात्रा मिलती है। इसी वजह से काली किशमिश मिला दूध रोजाना रात को पीने से पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है। जिससे पाचन से जुड़ी हर तरह की समस्याओं से निजात मिल पाती है।

ये भी पढ़ें- Neend Nahi Aana | रात को नींद नहीं आती तो पिएं ये जादुई चाय, अनिद्रा का करेगी खात्मा

हड्डियों की सेहत के लिए फायदेमंद 

kali kishmish ke fayde में यह भी शामिल है की यह हड्डियों को भी मजबूती प्रदान करती है। दरअसल किशमिश में बोरोन मिनरल प्रचुर मात्रा में मिलता है, इससे स्केलेटल मेंटेनेंस यानी हड्डियों के रखरखाव अच्छी तरह से हो पाता है। इसी वजह से काली किशमिश मिला दूध पीने से हड्डियां मजबूत बनती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का होने का खतरा भी घट जाता है।

त्वचा की चमक भी रखे बरकरार 

काली किशमिश का सेवन त्वचा की सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल त्वचा से जुड़े कई तरह के बैक्टीरियल संक्रमण से बचाव करते हैं। इसका एंटीऑक्सीडेंट तत्व फ्री रैडिकल्स को खत्म करके आपको ग्लोइंग स्किन देने में सहायक होता है। इसके साथ ही इससे मुंहासे, एक्ने, झुर्रियों से भी निजात मिल जाती है।

एनीमिया दूर करने में मददगार 

काली किशमिश आयरन और विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स का एक बेहतरीन सोर्स है। इसी वजह से अगर आप भी  दूध में उबले किशमिश खाएंगे तो खून की कमी के लक्षण जैसे- थकान, पीली त्वचा और कमजोरी आदि दूर करने में मदद मिलेगी। दरअसल किशमिश में आयरन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिससे खून में हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ता है जिससे एनीमिया से बचाव हो पाता है।

ये भी पढ़ें-What Happens If We Eat Expired Food: जानिए ‘एक्सपायरी डेट’ के बाद फूड खाने से क्या होगा?

बैड कोलेस्ट्रॉल से मिलेगी राहत

काली किशमिश में एलडीएल को कम करने वाली प्रॉपर्टीज शामिल होती है। इसी वजह से रोजाना काली किशमिश का सेवन आपको हार्ट से जुड़ी दिक्कतों से दूर रखने का काम करेगा। एनसीबीआई की भी एक रिपोर्ट में यह दावा किया गया की काली किशमिश खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड (ब्लड में मौजूद एक प्रकार का फैट) को कम करने में मदद करता है।

बाल झड़ने की समस्या भी होगी दूर 

आजकल हर किसी के दिमाग में यही सवाल गूंजता है की हेयरफॉल को कैसे रोके। अब इस सवाल के जवाब में आप रोजाना सुबह खाली पेट काली किशमिश का सेवन शुरू कर सकते हैं। दरअसल काली किशमिश में मौजूद आयरन और विटामिन सी बालों को मजबूती प्रदान करके बाल झड़ने की समस्या से छुटकारा दिलाने का काम करती है।

पुरुषों के स्पर्म काउंट बढ़ाने का भी करता है काम 

अर्गिनीन नामक एक एमिनो एसिड की मौजूदगी की वजह से काली किशमिश पुरुषों में स्पर्म काउंट को बढ़ाने में भी मददगार साबित होती है। साथ ही इससे स्पर्म की क्वालिटी में भी उच्च स्तर का सुधार देखने को मिलता है। वही काली किशमिश में सेलेनियम, एंटीऑक्सीडेंट्स, और फ्लेवनॉयड्स जैसे तत्व भी भरपूर मात्रा में मिलते हैं। जिससे यौन दुर्बलता को दूर करने में मदद मिलती है।

ये भी पढ़ें- Putrajeevak beej khane se kya hota hai : इस पेड़ का बीज है कई औषधीय गुणों का खजाना, फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान

एनर्जी को करता है बूस्ट 

अगर आपको रोजाना थकान और कमजोरी का एहसास होता है तो ऐसे में काली किशमिश का सेवन आपके लिए एनर्जी बूस्टर का काम करेगा। दरअसल काली किशमिश में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूती प्रदान करने का काम करता है और पाचन तंत्र के सुचारु रूप से काम करने के साथ ही आप खुद को एनर्जेटिक महसूस करने लगेंगे।

किडनी की सुधरती है हेल्थ 

किडनी से जुड़ी हर तरह की समस्याओं का समाधान काली किशमिश में छुपा है। किडनी से विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में भी काली किशमिश मदद करती है। अगर आप किडनी में पथरी होने से परेशान हैं तो भी काली किशमिश का सेवन फायदेमंद साबित होगा।

ये भी पढ़ें- Mental Health In Hindi: इन 10 चीजों के सेवन से आपकी मेंटल हेल्थ रहेगी हमेशा दुरुस्त

काली किशमिश का कैसे करें सेवन- How to Consume Black Raisins in hindi  

दूध में उबालकर कैसे खाएं?

• सबसे पहले आप एक गिलास दूध लें।
• अब इस दूध 4-5 काली किशमिश मिलाएं।
• अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से उबाल लें।
• जब दूध अच्छी तरह से उबल जाए तो इसे छानकर पी लें।
• इससे जुड़े हर फायदे को पाने के लिए काली किशमिश मिले दूध को रोजाना पियें।

किशमिश को पानी में भिगोकर कैसे खाएं 

अगर आप पित्त प्रकृति के हैं तो आपके लिए किशमिश को पानी में भिगोकर खाना फयदेमंद साबित होगा। आप 6 से 7 काली किशमिश को पानी में भिगो दे। इसके बाद सुबह खाली पेट इन्हें खा लें साथ ही किशमिश का पानी भी पी लें। पानी में भिगोने से किशमिश की तासीर सामान्य हो जाएगी और पित्त भी संतुलित रहेगा।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ये भी पढ़ें- Makhana Khane Ke Fayde| सुपरफूड है मखाना, 10 गुणों के साथ समेटे है सेहत का खजाना

ये भी पढ़ें- Skin Care Tips In Hindi: कम उम्र में ही झलकने लगा है बुढ़ापा तो इन 5 विटामिन की कमी का हो सकता है असर